ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ
Ο βασιλικός πολτός είναι αδενική έκκριση των υποφαρυγγικών και σιαγονικών
αδένων των μελισσών .Είναι υγρό με κρεμώδη υφή, προορίζεται για τη διατροφή της
βασίλισσας και όλων των ατελών σταδίων της μέλισσας, γι' αυτό και ονομάζεται
'γάλα των μελισσών'. Τις δύο πρώτες μέρες της ζωής τους όλες οι μέλισσες
τρέφονται με πολτό, με λιγότερο οι εργάτριες και περισσότερο οι βασίλισσες .Μετά
την τρίτη μέρα, οι εργάτριες τρέφονται κατά διαστήματα, ενώ οι βασίλισσες έχουν
στη διάθεση τους άφθονο πολτό. Οι ενήλικες βασίλισσες τρέφονται επίσης
αποκλειστικά με την τροφή αυτή, ενώ όλες οι άλλες μέλισσες τρέφονται με γύρη και
νέκταρ. Στο βασιλικό πολτό βρίσκεται ο καθοριστικός παράγοντας που μετατρέπει
την προνύμφη μέλισσα από εργάτρια σε βασίλισσα. Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών,
αμινοξέων, λιπιδίων, βιταμινών, ανόργανων στοιχείων και άλλων χρήσιμων ουσιών
για τη διατροφή των μελισσών. Ο βασιλικός πολτός έγινε αντικείμενο πολλών
ιατρικών μελετών για τις επιδράσεις του στον ανθρώπινο οργανισμό. Μελετήθηκε η
επίδραση του στις ρευματοειδείς αρθρίτιδες, στύση γηριατρική , στην παιδιατρική,
στη χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, στην ουλίτιδα , σε παθήσεις του δέρματος, όπως
είναι ο ερυθηματώδης λύκος, το ερύθημα στο πρόσωπο, οι ελιές, η υπερκεράτωση
καθώς επίσης και σε νευροψυχικές καταστάσεις.